(foto: Ilona Kuster)
(foto: Ilona Kuster) Foto: Ilona Kuster

Oliebollenkraam Bon Appetit aan het Europaplein Elst wéér de beste

Voor de zesde keer op rij bekroond met goud!

ELST – Het is in Gelderland nog niet eerder voorgekomen dat een oliebollenkraam zes jaar achter elkaar goud weet te winnen, maar oliebollenkraam Bon Appetit van Bianca en Dennis Jansen-Hachmang sleepte het goud van Het Nederlandse Bakkerijcentrum dit jaar wéér binnen.


Kraameigenaren Dennis en Bianca mogen uitermate trots zijn op deze prestatie die ze samen hebben bereikt. 'Mijn man Dennis en ik zijn ook heel serieus met ons vak bezig', vertelt Bianca. Zelf kreeg zij het bakken in haar genen mee; opa was een professionele oliebollenbakker en ook haar moeder zat jaren in de oliebollenbranche. 'Sterker nog, als mijn man het in onze begintijd niks had gevonden, dan was het tussen ons denk ik ook niks geworden!' Spontaan begint Bianca te schaterlachen. 'Nee hoor, maar ik wil maar zeggen dat dit is, wat ik het liefst doe en nu doen we dat al jaren samen. En we doen het graag goed, want we zijn van mening dat goede kwaliteit altijd wint. Het is belangrijk om consequent goede producten neer te zetten.'

De goedlachse Bianca staat duidelijk met veel plezier in hun oliebollenkraam, hoewel het woord 'kraam' eigenlijk tekort doet aan de prachtige 'zaak' die ook dit jaar weer aan het Europaplein in Elst is te vinden. Alleen al de blinkende vitrine laat zien dat Bianca en Dennis hoge eisen stellen aan hygiëne en kwaliteit. 'Maar ook aan gezelligheid hoor', vult Bianca weer lachend aan. 'Dit jaar zetten wij een tweede verkooppunt neer op het Sint Werenfriedplein op 28 - 31 december, dit omdat het winterfestijn niet doorgaat door Covid -19.

Tevens willen we vragen om drukte te voorkomen... kom op 30-31 december alleen, maak er geen familie uitje van, om uw oliebollen/ krentenbollen, appelbeignets & Appelflappen te kopen.

Neemt u alstublieft contant geld mee, dat zorgt voor een snellere doorstroming (in verband met eventuele landelijke pinstoringen) Pinnen kan altijd! Houdt voldoende afstand. Bestellen is niet nodig, er wordt continu vers gebakken. U bent van harte welkom op onze verkooppunten Europaplein naast cafe ’t Fort & Sint Werenfriedplein."