Bloeiend of groen, vaak goed eetbaar.
Bloeiend of groen, vaak goed eetbaar. Foto: Margreet Jellema

Plukken wat de natuur te bieden heeft

Algemeen

OVERBETUWE - Herboriste Paula van Lingen begeleidt zondag 26 juni van 14.00 tot 15.30 uur een tocht door het jonge voedselbos De Parkse Gaard waar de kruidlaag welig tiert. 

Daarin groeien eetbare soorten als weegbree, kleefkruid, hondsdraf, paardenbloem  brandnetel en veel meer. Ze legt uit welke planten eetbaar zijn en hoe ze te gebruiken.Ter afronding is er het verwerken van zelf geplukte kruiden tot iets eetbaars.

De paden zijn onverhard, bij nat weer zorgen voor goed schoeisel. Opgeven via info@deparksegaard.nl, het aantal deelnemers is beperkt. Kosten vijf euro. Betalen contant ter plekke.

Uitgelicht

Digitale krant