Historie van de horeca in Elst

ELST - Op 22 maart om 20.15 uur wordt deze lezing van H.V. Marithaime gegeven door Frits Hoogveld in het Wapen van Elst. Het belooft een interessante avond te worden. De spreker is opgegroeid in het dorpscafé van zijn en vader en grootvader en heeft dit nog tot ca 1973 geëxploiteerd, hij kent de geschiedenis van de Elster horeca als geen ander.

In de loop der jaren heeft Elst vele tientallen herbergen, tapperijen, koffiehuizen, cafés en restaurants gekend. Vanaf de 18e eeuw is er uit documenten interessante informatie bewaard gebleven over herbergen in de dorpskom en langs de trekvaart De Grift.

Een plaatselijke brouwerij heeft Elst ook gekend. Tot ver na de WO II was Elst een streekcentrum waar paarden- runder- schapen- en varkensmarkten werden gehouden. daarnaast waren er in Elst de nationale hengstenkeuringen voor de verschillende stamboeken van paarden en pony’s. Hiervan profiteerden vooral de grotere tapperijen rond het marktterrein.

In 20e eeuw waren er circa twintig horecabedrijven in ons dorp, waaronder dorpscafés, met vaste klanten rond de stamtafel, biljarters en kaartspelers. Menigeen kent de sfeer nog, het geroezemoes, het klossen van de biljartballen, de geur van bier, boenwas en niet te vergeten de sigaretten- en sigarenrook.

De meeste cafés met hun soms kleurrijke bezoekers zijn verdwenen en hebben plaats gemaakt voor restaurants en eetgelegenheden. Er wordt ook aandacht besteed aan de reden waarom deze verandering zich heeft voltrokken.

Vrije toegang voor leden van Marithaime, niet-leden betalen 2,50 euro entree.